観光地グルメ - 温泉マニアック

金沢加賀料理の名店を紹介

洗練された金沢独自の食文化加賀料理加賀料理は石川県に運ばれた多様な文化と地元で取れる食材を輪島役谷といった伝統工芸品に盛り付ける華やかで洗練された金沢ならではの食文化だ。鴨肉を加賀野菜などと一緒に甘辛く煮込んだ治部煮旅の続きを読む…

屋台の味がそのまま受け継がれた喜多方ラーメン福島県の喜多方ラーメンは食糧難の時代に町を回った支那そばが発祥だ。人口に対してラーメン店の数が日本一である喜多方では、どこにでもラーメン屋を見つけることができる。しかし守旅の続きを読む…

広島といえばカキを思い浮かべる広島というとカキを思い浮かべる人は多い。カキを好きな人は広島に行ったら、カキを食べたいと思うだろう。そんな人のために広島のカキのおいしいお店をご紹介したい。今回は広島で人気のある島田旅の続きを読む…

下関に行ったらふぐを味わいたい下関はきれいな街並みが有名だが、それと同時にふぐ料理も有名だ。街並みの美しさとともに、ふぐのおいしさも楽しみたいものだろう。下関ではふぐを「ふく」もいうだけあり福を呼ぶとされている。旅の続きを読む…

熊本でおすすめの馬肉の名店に行って見よう熊本で有名なグルメのひとつに、馬肉料理があるのをご存じだろうか。今回はそんなグルメの馬肉料理の名店をご紹介したい。サクラ肉ともいわれる馬肉はヘルシーでさっぱりしているので女性旅の続きを読む…

かごしま黒豚を使った郷土料理をご紹介したい鹿児島のおいしい料理といったら、有名な黒豚を思い浮かべる人は多いだろう。かごしま黒豚は鹿児島県内で飼育された黒豚のことをいう。やわらかい肉質でほどよい脂がおいしい。商品登旅の続きを読む…

リゾート気分を満喫したいときには沖縄、食べるのはソーキそば長期休暇の時には海外にも行くが、沖縄にもよく足をのばす。沖縄は海外に行ったような景色もあるし、のんびりしたい時にはこの沖縄に流れるゆったりした時間の流れが心地旅の続きを読む…

高知ならカツオ、ランチだってうまい店が多い土地ごとのおいしい料理を食べる事が大好きで、色々な地域を回ってはその土地のごちそうからB級グルメまで楽しんできてるが、高知といえばやっぱりカツオ、元々カツオには目がないのだ。旅の続きを読む…

うどん王国香川でおすすめしたいうどんのうまい店元々うどんが好きということもあり、香川に行く機会があるとうどんは必ず食べに行く。香川に初めて行ったときには、どの店がうまいのか？正直わからなかったし、どの店も適度にうまい旅の続きを読む…

北海道でジンギスカンを食べるなら「だるま」がいいジンギスカンは羊の肉を利用する料理だが、美容にも健康にもいい、ヘルシーだとして、日本人も以前よりずっと羊肉を食べるようになっている。羊肉というと北海道のジンギスカンが有旅の続きを読む…